Pháp nổi tiếng là đất nước có nền ẩm thực tinh tế và độc đáo. Hầu như trong mắt của mọi du khách, các món ăn của Pháp phải rất cầu kỳ và đẹp mắt nhưng khi sống ở Pháp, bạn sẽ nhận ra nơi đây còn có nhiều món ăn "xấu xí" được đặt trên bàn tiệc. Tour châu Âu hàng tuần là cơ hội để bạn có thể đến và khám phá những món ăn đặc biệt này đấy.
Lưỡi bò hầm
Đầu bếp sẽ tiến hành làm thật sạch lưỡi bò hồi ướp gia vị và hầm kỹ dưới nhiệt độ cao. Sau khi xong công đoạn hầm trên bếp thì lưỡi bò có độ nạc đặc trưng nhưng vẫn giữ được sự mềm mại. Người ăn sẽ cắt từng lát mỏng và nhai chậm để cảm nhận vị ngọt tan đều trong miệng.
Thịt thỏ
Thịt thỏ là món ăn khá phổ biến ở Anh. Tuy nhiên người ta vẫn tin rằng nó có nguồn gốc từ Pháp. Người ta sốt thịt thỏ si mù tạt đảm bảo chín tới. Còn trường hợp ninh quá nhừ thì thịt thỏ sẽ dai và rất khó nuốt
Đầu vú bò
Trông bề ngoài không được đẹp mắt lắm nhưng hương vị của món ăn này lại vô cùng đặc biệt. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm về độ an toàn cũng về vệ sinh thực phẩm trước khi chế biến. Bạn biết đấy, khi đi du lịch theo các tour thông thường thì bạn sẽ ít khi có cơ hội được tự lựa chọn món ăn nhưng tour du lịch châu Âu cùng Goeugo chắc chắn bạn sẽ được tự do thưởng thức những món địa phương mà bạn cảm thấy thích.
Bồ câu
Bồ câu là vật nuôi quý hiếm nên nhiều người sẽ không nỡ ăn thịt chúng. Thế nhưng mà người Pháp lại xem suốt nhiều thế kỷ qua. Trong số các món, thịt bồ câu ăn kèm nấm rất được ưa chuộng.
Bao tử
Người dân Pháp rất thích thú với bao tử vật nuôi. Ngoài hương vị thơm ngon, bao tử được ưa chuộng bởi lượng collagen có lợi cho sức khỏe.
Dồi
Để có thể làm nên món ăn này thì người Pháp đã tận dụng bộ lòng của vật nuôi, rửa sạch, nhồi các nguyên liệu ăn kèm rồi làm chín. Lòng vật nuôi khiến nhiều người e ngại bởi mùi khó chịu. Tuy nhiên, khi được chế biến, món ăn vô cùng hấp dẫn bởi hương vị tuyệt ngon
Não bò
Mặc dù không phải là một con vật thông minh nhưng mà não bò vẫn được ưa chuộng tại Pháp. Các đầu bếp tin rằng, thưởng thức món ăn từ não bò rất giàu dinh dưỡng, tốt cho da và xương.
Ngoài các món ăn này thì còn rất nhiều những món ăn tuyệt ngon khác đang chờ bạn thưởng thức ở Pháp. Hãy thực hiện chuyến du lịch châu Âu tự chọn và đừng quên tìm hiểu các kinh nghiệm để đi du lịch Châu Âu dễ dàng để có một chuyến đi an toàn hobw nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét